在加热或冷却食用油工艺流程中板式换热器是利用高温热载体(导热油或蒸汽)快速提高食用油的温度转换率的专业热交换器设备。板式换热器的合理选型和正确操作及维护是确保食用油达到工艺要求的温度,满足安全连续、保质、保量产出关键环节。特锐斯板式换热器在油脂应用中,采用了浅波纹大角度,这种布置大大的提高食用油的在板式换热器停留时间,让冷、热流体在板换内充分的进行热交换。使之达到工艺要求的温度。
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